Il nido racconta: trucchi e segreti della cucina dei bambini

il nido raccointaRicette, attività, consigli e suggerimenti per i bambini ed i loro genitori, elaborati sulla base dei menù dei Nidi d’Infanzia del Comune di Modena.
Un libro dove i confini fra gioco, esperienza, didattica, gastronomia e nutrizione si fanno sempre più sfumati, per sostenere nei più piccoli e nei grandi le basi della cultura e del gusto, della salute e della creatività.
Nato dalla collaborazione delle cuoche dei nidi d’infanzia e dello chef Massimo Bottura.

F. Fiocchetti, P. Pedrazzi (a cura di), Il nido racconta: trucchi e segreti della cucina dei bambini, Elis Colombini Editore, 2008, p. 112, € 18,50
Richiedendo il libro al Centro il prezzo sarà di € 14,00

 
 

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Ultimo aggiornamento: 16/11/11


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